DÜNYA ÇAYLARI ESENLER’DE İÇİLDİ
Esenler Belediyesi, bu yıl beşincisini düzenlediği Uluslararası Dünya Çay Günü’nde 55 çeşit çay ikramı ve yöresel müziklerin seslendirildiği konserle Esenlerlilere unutulmaz bir gün yaşattı.
Esenler Belediyesi, Uluslararası Dünya Çay Günü kapsamında düzenlediği etkinlikle, dünyanın farklı bölgelerinden getirilen 55 çeşit çayı ilçe sakinlerine ikram etti. Esenler Dörtyol Meydanı’nda düzenlenen etkinlikte, Karadenizli Batuhan Akyıldız tarafından verilen konser eşliğinde dev kazanlarda demlenen çaylar damakları tatlandırdı. Etkinlikte türküler söylendi, horonlar oynandı. En lezzetli çay demleme tekniklerini ise işin uzmanları anlattı. Esenler Belediye Başkanı M. Tevfik Göksu, Esenler Kaymakamı Süleyman Özçakıcı, sivil toplum kuruluşu üyeleri ve çok sayıda vatandaşın katılımıyla gerçekleşen etkinlikte protokol üyeleri hep birlikte çay budadı.
MUTLULUĞUN VE HÜZNÜN SİMGESİ
Etkinlikte konuşan Esenler Belediye Başkanı Mehmet Tevfik Göksu, çayın Türk toplumundaki önemini vurgulayarak hayatın her anında insanlara eşlik eden özel bir kültürel unsuru olduğunu söyledi. Çayın kimi zaman mutluluğun, kimi zaman hüznün simgesi olduğunu dile getiren Göksu, “Yediden yetmişe her birimizin hafızasında istisnai yere sahiptir çay. Çay bizim toplumumuzda bazen mutluluğun işaretidir. Bazen hüznün yok edicisidir. Bazen derttaştır, bazen yoldaştır bazen arkadaştır” ifadelerini kullandı.
BİZİM ÇAYIMIZ ŞİFA KAYNAĞI
Göksu, Türk çayının dünyada ayırt edici bir özelliği olduğuna dikkati çekerek, şöyle devam etti:
“Dünyada üzerine kar yağan tek çay bizim çayımızdır. Onun içindir ki dünyada kimyasal olmayan tek çay bizim çayımızdır. Bu açıdan baktığımızda çay bizim için sadece derttaş, yoldaş değil, aynı zamanda anlamlı bir şifa kaynağıdır. Kendi içerisinde vücuda çok ciddi katkılar sağlayan doğal, hiçbir kimyasalı üzerinde barındırmayan anlamlı bu çayımız artık bizim yuvalarımızın vazgeçilmezi, işlerimizin ve iş yerlerimizin vazgeçilmezi artık herkesin bir iş kurduğu zaman, ilk yaptığı şey çay ve çaycıyı bulmaktır”
ÇOK GÜZEL BİR ETKİNLİK
Etkinliğe katılan Uğur Tepe, “Bugün geldik buraya gezmeye gelmiştim. Baktım çay veriyorlarmış. Çok güzel bir etkinlik olmuş yağmur altında da. Çok güzel oldu, kim yaptıysa Allah razı olsun güzel oldu. Ben ıhlamur aldım. Allah razı olsun yapandan” dedi.
Meryem Sude Demir isimli vatandaş ise çayı çok sevdiğini belirterek, “Etkinliği belediyemizin başka bir etkinliğe giderken fark ettik. Çok güzel gözüküyordu. Zaten çayı da çok seviyoruz kalabalığa da katılmak istedik. İyi ki gelmişiz belediye başkanımıza da çok teşekkür ederiz, çok güzel bir etkinlik’’ diye konuştu.
